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單字：
餃
注音：
  1. ㄐㄧㄠˇ
漢語拼音：
  1. jiǎo
部首：
食ㄕˊ
部首外筆畫：
06
總筆畫數：
14
解釋
  1. 一ㄧˋ 種ㄓㄨㄥˇ 用ㄩㄥˋ 薄ㄅㄛˊ 麵ㄇㄧㄢˋ 皮ㄆㄧˊ 包ㄅㄠ 餡ㄒㄧㄢˋ ， 蒸ㄓㄥ 、 煮ㄓㄨˇ 而ㄦˊ 成ㄔㄥˊ 的˙ㄉㄜ 食ㄕˊ 品ㄆㄧㄣˇ ， 形ㄒㄧㄥˊ 似ㄙˋ 元ㄩㄢˊ 寶ㄅㄠˇ 。 如ㄖㄨˊ ： 「 水ㄕㄨㄟˇ 餃ㄐㄧㄠˇ 」 、 「 蒸ㄓㄥ 餃ㄐㄧㄠˇ 」 、 「 煎ㄐㄧㄢ 餃ㄐㄧㄠˇ 」 。
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