解釋
-
- 將 食 物 放 在 熱 油 鍋 內 翻 攪 至 熟 。 如 ： 「 熱 炒 」 、 「 炒 菜 」 、 「 炒 麵 」 。
- 刻 意 運 用 手 段 以 達 成 目 的 。 如 ： 「 炒 作 」 、 「 炒 地 皮 」 、 「 炒 股 票 」 、 「 炒 新 聞 」 。
- 炒 魷 魚 ： ① 用 大 火 快 炒 魷 魚 。 如 ： 「 這 道 炒 魷 魚 是 她 的 拿 手 菜 。 」 ② 俗 稱 被 任 職 的 公 司 開 除 。 如 ： 「 由 於 上 班 常 常 遲 到 早 退 ， 所 以 他 被 公 司 炒 魷 魚 了 。 」